知らないと損する！ためしてガッテンのウソ・ホント「ためしてガッテン　緑茶のワザ！（2015/7/1放送）」

★「夏こそ！スーパー緑茶　新カテキンで免疫力が復活！（2015/7/1放送）」を見ました。

我が家の、夏の飲み物と言えば・・・麦茶です。

一日に4～5リットルは作って、全部飲んでしまいます。(^。^)

緑茶は、食後には飲みますが、100％熱いお茶を飲んでいます。

夏の時期は暑いので、汗だくになってしまいますね。

食後のお茶を、冷たい緑茶にしてみようと思ったことは、ありませんでした。

でも今回のためしてガッテンでは、簡単に、しかもおいしく冷たい緑茶が作れるというので・・・早速試してみました！


 

「氷水出し緑茶」の材料は・・・緑茶が10ｇ、氷水を100ｃｃだけです。

緑茶葉の量を、正確に測ったことはありませんでしたが、1杯のお茶に、茶葉用のスプーン焼く2杯分という量でした。

結構多く感じ、これでは苦くなってしまうのではないか？と少し心配になりました。

氷と水を100ｃｃ準備して、急須にいれます。


 

急須の大きさに対し、水の量が少なかったので、茶葉に十分浸りません。

そこで・・・茶こしを外し、そのまま5分待ちました。


 

分量通りに作って、「たったこれだけ」の冷たい緑茶が完成しました。（笑）

量は少なかったのですが、飲んでみると・・・味に驚きました！

こんなに濃い感じなのに、全く苦くないのです。＼(^-^)／

お茶の香りはしっかりとするのに、苦くなくて、味濃いのでとてもおいしかったです。

ちょうど家にあった、ペットボトルの冷たいお茶も飲んでみました。

『急須で煎れたような濁りのうまみ』と書いてあり、いつも私は美味しいと思って飲んでいたお茶です。(^^;)

ところが、このガッテン流のお茶と比べてしまうと・・・香りはするけれど、味はほとんどしないという事に気付いてしまいました。

どちらかというと、ペットボトルのお茶の方が香りは強いのですが、味自体はあまりしないのです。

今までは、それでもおいしいと思っていました。

でも、このガッテン流のお茶は、香りも自然にあり、味が濃いのに苦くなくて、本当に美味しかったです。

緑茶は、意外にもカフェインが多いというのを聞いたことがあります。

でも、この低温で短い時間で出すという方法をとれば、カフェインがほとんど出ないそうです。

子供でも、寝る前でも飲め、しかも免疫力をアップさせる新成分までも取り入れられるのです。

これは、簡単でおいしくて・・・本当にいいことを知ってしまった！と思いました。（笑）

他にも試してみたくなり、「フレーバー緑茶with 炭酸水」も作ってみました。


 

巨峰を凍らせておいたので、それも入れてみました。

飲んでみると・・・やはり、炭酸が入ったお茶というのは斬新ですねー。

巨峰は、香りを出す為に切って入れましたが、浮かべているだけではそんなに香りも強くなく、巨峰の甘味も全く出てはいませんでした。

飲んだ「のどごし」が面白くて、巨峰も食べてみるともちろん甘かったけれど・・・私は個人的には、この飲み方よりも、シンプルな氷水出し緑茶の方がとてもおいしく感じました。

これからは、毎日麦茶だけでなく、緑茶も作ろうと思います。