知らないと損する！ためしてガッテンのウソ・ホント「ためしてガッテン　グレープフルーツのワザ！（2015/4/8放送）」

★「グレープフルーツ天国　世界の神ワザ８連発！（2015/4/8放送）」を見ました。

言われてみれば・・・確かに、グレープフルーツのおいしい見分け方について、まったく基準が分かりません。

今回のガッテンの番組で、「横に広がっている方が糖度が高い」という事紹介していたので、これからグレープフルーツを買うときには、ぜひその基準で選んでみます。

で・・・子供達も大好きな、グレープフルーツ。

放送で、スルッと皮を剥く方法をやっていたのを見て・・・『私も絶対にやってみたい！』と興奮していました。

我が家でも、早速やってみました！


 

沸騰した鍋に・・・グレープフルーツを入れて、3分間茹でます。

その後、氷水で5分冷やします。


 

すると・・・皮が軟らかくなっていました。

ちょっと傷み始めのみかんのような感触です。

剥いてみると・・・柔らかいので、皮にシワがよるような感じです。

バランスボールの空気が抜けているようなシワの具合です。


 

普通にグレープフルーツを剥くと、中の白い皮がたくさんついていますが・・・この方法で茹でると、それが簡単に取れます。

取るというより、はがすような、むけるような感じです。


 

白い筋まで、きれいに取れました！　(^O^)

更に、一房一房がとても剥きやすくなっていました。

普通なら、薄皮が硬くて結構残ってしまったり、きれいに一房の皮が剥けなかったりしますが・・・それがありません。


 

どれもこれもが、キレイな形のまま皮が剥けるのです。

これには驚きました。

子供達も、このきれいな形のグレープフルーツに大喜びです。　＼(^-^)／

ケーキに乗っているグレープフルーツのように、きれいな形だからです。

あっという間に食べられてしまいました。(^^;)

「甘い！」と言っていたので、私も食べてみましたが・・・確かに、苦味と酸味が少ないような気がしました。

とても気に入り、「またガッテンのグレープフルーツやって～」と頼まれています。

もう一つ、番組を見ていて「これ絶対やりたい！」と言っていたのは・・・グレープフルーツのカウボーイカクテルです。

生グレープフルーツジュースの、そのままの果物に口をつけて飲むというワイルドな飲み方ですが・・・こちらも試してみました！


 

グレープフルーツのへたの部分を切り落とし、皮を1cmぐらいグルっと剥き、ナイフで芯をくりぬきます。

両手で揉んで汁が出てきたら、そのまま飲みます。

揉むと・・・果汁がたくさん出てきて、ぜいたく気分で味わえました。

ただ、口のまわりがビチョビチョになりますね。(*_*)


 

また、揉むとたくさん果汁が出てくるのですが、この方法だと果肉が残っている部分がとても多く、ちょっと無駄にしてしまう気がしました。

おもしろい飲み方でしたが、なんだかもったいないので・・・私のおススメは、茹でて冷やす「あのワザ」です。

一番無駄がなく、おいしい方法ではないかと思いました。

ぜひ、またやりたいと思います。