知らないと損する！ためしてガッテンのウソ・ホント「ためしてガッテン　泡レシピのワザ！（2014/10/15放送）」

★「あなたの？に答えます～花粉症・緑内障・泡レシピ～（2014/10/15放送）」を見ました。

以前のためしてガッテンで泡レシピを紹介していた時に、おもしろそうなのですぐに試してみました。

ところが・・・番組でやっていたような、きめ細かい泡を作ることが出来ませんでしたね～。

出来た泡もすぐに消えてしまい、下の方に液体が残ってしまうような状態でした。(^^;)


（前回の上手く行かなかった記事→ためしてガッテン　泡のワザ！（2014/6/11放送））  

やり方通りにやったつもりだったのに、うまく出来なかったのは残念でしたが・・・そんなものかな～と思っていたんですよ。

ところがっ！

１０／１５の放送を見ていたら・・・まさに私と同じように、失敗していた人が紹介されていました！

失敗していたのは、私だけではなかったのです。（笑）

そして・・・うまくいかなかった理由も分かりました！

泡しょうゆを作る時に、私が使っていたのが、生しょうゆだったのです。

生しょうゆと普通のしょうゆの違いは知りませんでしたが・・・何となく、生しょうゆを選んでいたんですよね～。

どうやら、生しょうゆには、酵素が沢山含まれていて、泡を消してしまうらしい。(-_-;)

失敗の理由が分かったので・・・一緒に番組を見ていた子供たちが、「すぐにやってみよう！」と大騒ぎでした。


 

泡しょうゆの材料は・・・しょうゆ、水、ゼラチンです。

番組の言う通り、生しょうゆを使う場合は、最初から氷を使うのがキモ。


 

前回の様に、下の方が液体状態なのか見やすいように・・・透明のボールを使い、泡しょうゆを作ってみました。


 

娘がやりたがって、泡立ててくれました～。

すぐに泡だったので、「おお！！すごい！！」と完成をあげていましたが・・・途中で疲れてしまったようです。(*_*)

番組で使っていたような、カプチーノの泡立て器のようなものがあればいいのですが・・・うちにはないので、普通の泡立て器を使ってみました。


 

今回は、下の方に液体が残らずに、泡だったかどうか確かめてみると・・・。


 

今度は・・・しっかりと、きめ細かく泡が立ち、まさに番組で紹介していたような「泡しょうゆ」になりました！

早速、アツアツご飯にかけてみました！

口に入れると、シュワっと泡がなくなります。(^。^)

水を入れて薄めたのに、味はしっかりとしょうゆの味がして、薄いとは感じませんでした。


 

ただ・・・なぜかうっすらと、鉄分のような味がしたような気がしました。

熱いご飯と泡しょうゆは口の中の感覚がおもしろく、子供たちには「明日の朝も作って」とねだられましたが・・・朝から氷を準備して泡立てるのは、ちょっと大変かな～。

100円ショップでカプチーノの泡立て器が売っているので、それを買ったらもっと簡単に泡しょうゆが出来て、いいかもしれません。

今回は、生しょうゆでも氷を使う事によって、失敗することなく、おいしい泡しょうゆを作ることが出来てよかったです～。